Aus Lust am Genuss.
1990 beschlossen Thomas Seven und Uwe Petelin, ihre Passion für kulinarische Themen zur Profession zu machen. Sie gründeten in Duisburg ein Cateringunternehmen, das schon bald national arbeitete und sich mit sämtlichen Bereichen der Gastronomie beschäftigte. Manches blieb allerdings bis heute unverändert: das persönliche Engagement und der Blick nach vorne.